Ikan Gurame Asik Asik
Bahan 3 ekor ikan (belah perut, buang isinya dan bersihkan sisiknya, cuci bersih) 1 buah jeruk nipis (peras airnya) Minyak goreng (secukupnya) Bumbu 1 sdt garam Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 3 siung bawang putih (haluskan) 1 sdt ketumbar UAPIKABE (haluskan) 3 cm kunyit (haluskan) Cara Membuat Cuci ikan hingga bersih lalu lumuri tubuhnya dengan air […]
Bakwan Sayur Ketumbar Jaman Now
Bahan 2 buah wortel, iris korek api 4 lembar kol, iris-iris 75 gram taoge 2 batang daun ketumbar, cincang kasar 1 sdm ketumbar biji Uapikabe 150 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 200 ml air 500 ml minyak, untuk menggoreng Cara Membuat Bakwan Sayur Aroma Ketumbar Aduk rata bumbu halus, wortel, kol, taoge, […]
Singkong Goreng Ketumbar
Bahan 1 kg singkong Air es secukupnya Minyak goreng Bumbu halus 3 siung bawang putih Ketumbar bubuk Uapikabe secukupnya Garam Secukupnya Cara membuat singkong goreng bawang putih Kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih. Kukus selama 20-25 menit sampai empuk. Ulek semua bumbu halus. Masukkan ke dalam mangkuk besar berisi air es. Masukkan singkong kukus ke […]
Ayam Goreng Ketumbar Berbalut Pandan
Bahan-bahan: 8 bh paha ayam 2 sdt bubuk ketumbar Uapikabe 1 sdt jintan 1 sdt bubuk kunyit Garam, gula, merica dan perasa secukupnya Daun pandan Bahan halus 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 sdm ketumbar butiran Uapikabe Cara membuat Bersihkan ayam, bumbui ayam dengan bahan halus, bubuk ketumbar, jintan, bubuk kunyit, garam, gula, […]
Sate Ayam Bumbu Ketumbar
Resep 300 g fillet ayam 2 sdm minyak sayur tusuk sate Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar Uapikabe 1/2 sdt merica butiran 2 butir kemiri 1 cm kunyit 1 potong kecil gula Jawa 1 sdt garam Saus Kacang 250 ml air 1 sdt gula pasir Bumbu Halus: 100 g kacang tanah goreng […]